Syrup Monin

Monin là thương hiệu Pháp với hơn 100 năm lịch sử, sử dụng đường mía nguyên chất và hương liệu tự nhiên, không dùng đường hóa học. Giá cao đi kèm với độ đậm đặc vượt trội. Bạn chỉ cần dùng 10-15ml Monin để đạt độ hương bằng 25-30ml các loại siro giá rẻ khác.

Hoàn toàn được. Monin chịu nhiệt rất tốt, thích hợp để làm cốt bánh, làm thạch (jelly), làm sốt rưới lên kem hoặc đá xay (Frappuccino) để tăng màu sắc và hương vị.

Với độ đậm đặc cao cấp từ Pháp, định lượng tiêu chuẩn cho một ly đồ uống (350ml - 500ml) chỉ cần từ 10ml - 20ml syrup. Như vậy, một chai Monin 700ml có thể pha được trung bình từ 35 đến 70 ly nước. Điều này giúp giá vốn (Cost) trên mỗi ly cực kỳ hợp lý, chỉ từ vài ngàn đồng cho hương vị chuẩn quốc tế.

Hạn sử dụng: Thông thường là 36 tháng (3 năm) kể từ ngày sản xuất đối với các dòng syrup chai thủy tinh.

Cách xem date: Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in laser trực tiếp trên cổ chai hoặc nhãn phụ.

Sau khi mở nắp: Nên sử dụng tốt nhất trong vòng 90 ngày và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ trọn vẹn hương thơm. 

Sự khác biệt lớn nhất nằm ở nguồn gốc đường và tính "thật" của hương vị:

• Vị ngọt: Monin sử dụng Đường mía nguyên chất (Pure Cane Sugar) thay vì đường bắp hay chất tạo ngọt nhân tạo. Điều này tạo ra vị ngọt thanh, sâu, không để lại hậu vị "gắt" hay cảm giác lợ ở cổ họng sau khi uống.
• Hương thơm: Monin nổi tiếng với khả năng mô phỏng hương vị trái cây/thảo mộc giống tự nhiên đến 90%. Trong khi một số hãng khác thiên về hương kẹo (candy-like) hoặc hương liệu tổng hợp mạnh, Monin giữ được sự tinh tế, giúp ly nước sang trọng hơn.

Đây là ưu điểm kỹ thuật giúp Monin trở thành lựa chọn số 1 cho các món đá xay và cafe máy (Latte, Cappuccino):

• Tính ổn định cao: Monin có khả năng chịu nhiệt tốt và tính axit ổn định. Khi pha với sữa nóng hoặc kem béo, Monin không gây kết tủa (ốc trâu) hay tách lớp – một lỗi rất phổ biến ở các dòng syrup giá rẻ.
• Độ hòa quyện: Nhờ độ đậm đặc chuẩn, syrup chìm xuống đáy ly tạo hiệu ứng phân tầng đẹp mắt nhưng lại rất dễ khuấy tan khi thưởng thức.

Hiện tại, Nguyên Liệu Pha Chế Sinh Viên là đơn vị phân phối chính hãng các dòng sản phẩm Syrup Monin và các nguyên liệu pha chế với chính sách giá cực tốt cho chủ quán và F&B.

• Cam kết: Hàng chính hãng, date xa, có đầy đủ HSCB và các giấy tờ liên quan, xuất hóa đơn VAT.
• Ưu đãi: Mặc định áp dụng bảng giá B2B dành cho các khách hàng thân thiết của công ty.
• Hỗ trợ: Giao hàng miễn phí và thu tiền tận nơi, không cần cọc trước. Khách hàng được kiểm hàng trước khi thanh toán. Có hỗ trợ công nợ tối đa 1 tuần.